“走路脚软，是没有是缺钙哦？”“我胆固醇含量高，还能吃鸡蛋吗？”“痛风病人糊口中要留神啥”……6月12日，重庆市深入“吃得漂后”践行“光盘步履”公益讲座，走进巴南区光辉社区，上游消息“帮帮”频道营养各人为市平易近当面答疑。
痛风患者需留神这些
“痛风患者，特定要记得限酒，削减高嘌呤食物的摄取，避让猛烈静止，并削减富含果糖饮料的摄取。同时，须要大度饮水，每日2000毫升以上。”重庆医科大学从属第三病院临床营养科的营养师林晓倩称，痛风痛起来让人舒畅，最枢纽的一条，每天要记很多喝水，500毫升一瓶的矿泉水，4瓶以上。
其它，痛风患者须要掌握体重，推广现代菜蔬的摄取，纪律饮食以及休憩，和纪律静止，同时须要禁烟。
林晓倩先容，正在咱们的糊口中，嘌呤含量高的食物，有动物的内脏，例如牛肝、猪肝、猪小肠等；水产类中鲢鱼、白鲳鱼、白带鱼、蛤蜊等，和各类肉、禽制的浓汤以及清汤。“这些食物里每100克嘌呤含量为150-1000毫克”。
哪些食物中嘌呤含量低呢？ 林晓倩称，谷类中的大米、玉米、小麦、荞麦、蛋糕、馒头、白薯等；菜蔬里的空心菜、黄瓜、南瓜、番茄等；生果中的苹果、喷鼻蕉、西瓜等；干果类的花生、核桃、葡萄干、瓜子等；乳类的鲜奶、酸奶、奶粉等；蛋类的鸡蛋、鸭蛋；其它像海带、木耳、红枣、蜂蜜、茶等，这些食物每100克的嘌呤含量正在50毫克以下。
营养师现场答疑解惑
现场，林晓倩还教授了假设有高血糖、高胆固醇时，该若何饮食，和若何吃鸡蛋、选牛奶等。
“医生，我这胆固醇有点高，鸡蛋还能没有能吃呢？”震动现场，有市平易近向林晓倩提问。林晓倩现场回答：“假设胆固醇值偏高，吃鸡蛋的时分，也许隔天一个蛋黄。”
“若何去选乳清蛋白呢？”面对于市平易近的提问，林晓倩示意，挑选乳清蛋白的时分，须要留神一下，乳清蛋白以及普通的保健品蛋白粉是有区分的。采办时分，也许看看它的配料，乳清蛋白要排正在第一名，大概第二位。林晓倩提议专家没有用自觉去弥补保健蛋白粉，多吃点肉，人体所需的蛋白质就能渊博明天2下午供给。
“我走路老是脚软，是没有是缺钙呀，须要补钙吗？”市平易近连续问着自身体贴的课题。林晓倩称，假如腿常日没有抽筋，仅仅走路觉得脚软，有大概是肌肉含量没有够，除了须要强化蛋白质外，还应该强化妥善的磨练。
讲座停止后，市平易近以及商家们纷繁示意，而今糊口好了，尤其着重若何吃得好，吃得强健，这样的讲座，适值给他们遍及了强健饮食搭配的学识。
社区住户吕明淑称：“家里都是自身正在烧饭，听了讲座，适值也许用上。常日里，家里也是吃许多煮许多，没有节约；正在外观点餐，也是留神没有多点，有残余的菜也会打包回家。”
社区的商家胡继杰示意，他们店铺不断有提议主顾根据人数点菜，没有节约；正在外卖配送餐具的时分，假设客人正在家用餐，普通都提议用自家筷子，少用一次性餐具。其它，正在没有客人的时分，也会关灯俭朴用电。
采访中，巴南区李家沱街道光辉社区处事人员田浩潔告知上游消息尔子，社区正在鼓吹吃得漂后方面不断尽力做细做深。社区处事人员还经过入店入户，贴海报、桌贴等办法，激动专家漂后用餐。而今辖区各家店铺都正在扩张公勺公筷，专家点餐也尤其留神，动机很分明。
上游消息尔子 徐勤
编写：李周芳
责编：林祺
考查：周尚斗
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